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Allgemeines

Weinwissen ist seit jeher ein besonders gut gehüteter Schatz. Es wird von Generation zu Generation von Weinkennern und Genießern weitergegeben. Lange war es das Wissen der feinen Gesellschaft. Heute gehört Wein für immer mehr Menschen zu einem schönen Abend und zu einem gutem Essen.

Um den richtigen Wein für sich zu finden, braucht es neben dem eigenen Geschmack auch etwas Hintergrundwissen.

Als langjährige Sommelière auf Schloss Hugenpoet hatte ich die Gelegenheit, einige der edelsten Weine der Welt zu verkosten. Allerdings war ich auch immer für meine Gäste bestrebt und gefordert, Weine mit einem guten Preis- Genuss- Verhältnis zu finden. Denn guter Wein muss nicht immer teuer sein!

Nun öffne ich die Tür meines Weintresors im alten Rathaus von Heidhausen, um Sie an meinen Erfahrungen teilhaben zu lassen und Ihnen die Gelegenheit zu bieten, sich die Weinwelt unter sachkundiger Anleitung zu erschmecken.

Im Rathaus ist auch die Idee zu
entstanden, natürlich bei einem guten Glas Wein. Die Geschichte dazu erzähle ich Ihnen gerne persönlich. Bei einem meiner nächsten Seminare. Diese biete ich für Sie sowohl in privater Atmosphäre als auch im Form von Events für Geschäftskunden an.

Habe ich Ihr Interesse geweckt? Sind Sie neugierig geworden? Welche Ihrer Wünsche darf ich erfüllen? Lassen Sie uns sprechen….

Herzliche Grüße
Ihre Sommelière
Christine Dördelmann


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